Эта модель — промышленное решение для кухонь с высокой проходимостью. Вместительная ванна на 28 литров позволяет готовить большие партии продукции, а высокая мощность в 18 кВт при питании от сети 380 В обеспечивает сверхбыстрый нагрев и поддержание стабильной температуры масла (50-195°C). Это гарантирует идеальную прожарку и минимальное время ожидания для ваших клиентов. Устойчивая напольная конструкция (400x800x1125 мм) со встроенным технологическим шкафом создает удобное и эргономичное рабочее место повара.