Это настоящий гигант производительности. Две независимые ванны объемом по 28 литров каждая и два мощных ТЭНа по 9 кВт (общая мощность 18 кВт) позволяют готовить огромные объемы двух разных блюд одновременно. Это идеальный инструмент для крупных сетей быстрого питания. Напольная конструкция (800x800x1125 мм) со встроенным шкафом обеспечивает устойчивость и удобство. Температурный диапазон 50-195°C и независимое управление ваннами дают полный контроль над процессом.