Эта модель предлагает увеличенный объем и высокую производительность для профессионального использования. Две ванны по 10 литров каждая дают возможность готовить значительные объемы продукции одновременно, оптимизируя рабочее время поваров. Мощные нагревательные элементы по 3 кВт в каждой ванне обеспечивают стабильно высокую температуру в диапазоне 60-200°C, что является ключом к получению хрустящей корочки и нежной текстуры внутри продукта. Фритюрница легко управляется и подключается к стандартной электросети 220 В. Несмотря на свою вместительность, она сохраняет относительно компактные размеры (590x440x285 мм), позволяя эффективно использовать кухонное пространство.