Модель SY-ETF213V создана для интенсивной работы. Две вместительные ванны по 13 литров и мощные ТЭНы по 5 кВт в каждой позволяют без промедления готовить большие объемы продукции. Суммарная мощность 10 кВт гарантирует мгновенное восстановление температуры масла (в диапазоне 60-200°C) после загрузки, что критически важно для получения хрустящей корочки. Эта фритюрница позволяет значительно ускорить обслуживание гостей в часы пик. Несмотря на высокую производительность, она подключается к стандартной сети 220 В и имеет продуманную настольную конструкцию.