Данная модель является решением для самых загруженных кухонь. Две большие ванны по 16 литров каждая и два независимых ТЭНа по 5 кВт предоставляют огромные возможности. Вы можете одновременно готовить два разных блюда в больших объемах или использовать только одну ванну в периоды низкой нагрузки. Суммарная мощность 10 кВт и точные термостаты (диапазон 60-200°C) гарантируют безупречное качество жарки даже при непрерывном потоке заказов. Эта фритюрница создана для того, чтобы быть "рабочей лошадкой" на кухне крупного ресторана.